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Título

COMPARAÇÃO DE MÉTODOS PARA QUANTIFICAÇÃO DE ANTOCIANINAS EM POLPA E CASCA DE PITAYA

Autores do trabalho

JÚLIA LAVÍNIA OLIVEIRA SANTOS; ISADORA ALVES SANTANA, OLÍVIA DANIELA DE SOUZA, FELIPE DOS SANTOS SOUZA, LOUIZA LOURRANNE MENDES PEREIRA, MARISTELLA MARTINELI, JÉSSICA CHAVES RIVAS

Informações do trabalho

Evento: FEPEG 2018

Área: Agronomia

Modelo de referência

SANTOS, JÚlia LavÍnia Oliveira; SANTANA, Isadora Alves; SOUZA, OlÍvia Daniela de; SOUZA, Felipe Dos Santos; PEREIRA, Louiza Lourranne Mendes; MARTINELI, Maristella; RIVAS, JÉssica Chaves. COMPARAÇÃO DE MÉTODOS PARA QUANTIFICAÇÃO DE ANTOCIANINAS EM POLPA E CASCA DE PITAYA. In FEPEG 2018. Montes Claros, MG. Anais (on-line). Montes Claros: Unimontes, 2017. Disponível em <http://www.fepeg2018.unimontes.br/anais/ver/e98f74ed-a2f3-4e33-9d73-a9e9201cfaa4>. Acesso em: 24 Nov 2024