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Título

CARACTERIZAÇÃO DA UMIDADE E SÓLIDOS TOTAIS EM POLPA INTEGRAL E MICROENCAPSULADA DE PITAYA VERMELHA

Autores do trabalho

OLÍVIA DANIELA DE SOUZA; JÚLIA LAVÍNIA OLIVEIRA SANTOS, ISADORA ALVES SANTANA, LOUIZA LOURRANNE MENDES PEREIRA, ANNA KAROLLINY CORRÊA DE JESUS, MARISTELLA MARTINELI, JESSICA CHAVES RIVAS

Informações do trabalho

Evento: FEPEG 2018

Área: Agronomia

Modelo de referência

SOUZA, OlÍvia Daniela de; SANTOS, JÚlia LavÍnia Oliveira; SANTANA, Isadora Alves; PEREIRA, Louiza Lourranne Mendes; JESUS, Anna Karolliny CorrÊa de; MARTINELI, Maristella; RIVAS, Jessica Chaves. CARACTERIZAÇÃO DA UMIDADE E SÓLIDOS TOTAIS EM POLPA INTEGRAL E MICROENCAPSULADA DE PITAYA VERMELHA. In FEPEG 2018. Montes Claros, MG. Anais (on-line). Montes Claros: Unimontes, 2017. Disponível em <http://www.fepeg2018.unimontes.br/anais/ver/44280904-d8a4-44b6-97bb-24ff4fd3fce4>. Acesso em: 24 Nov 2024