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Título

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DO SORO DE QUEIJO

Autores do trabalho

MARIA PAULA BARBOSA; LUCIANA ALBUQUERQUE CALDEIRA ROCHA, EDSON MARCO SOUZA DOS SANTOS, YASMIM CRISLEY DOS ANJOS ANTUNES, DIEGO BATISTA SOUZA, DIEGO LUCAS SOARES DE JESUS, EMILLY LETÍCIA FERNANDES DOS SANTOS

Informações do trabalho

Evento: FEPEG 2018

Área: Zootecnia

Modelo de referência

BARBOSA, Maria Paula; ROCHA, Luciana Albuquerque Caldeira; SANTOS, Edson Marco Souza Dos; ANTUNES, Yasmim Crisley Dos Anjos; SOUZA, Diego Batista; JESUS, Diego Lucas Soares de; SANTOS, Emilly LetÍcia Fernandes Dos. CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DO SORO DE QUEIJO. In FEPEG 2018. Montes Claros, MG. Anais (on-line). Montes Claros: Unimontes, 2017. Disponível em <http://www.fepeg2018.unimontes.br/anais/ver/39842bea-ece8-447b-afe4-10d7bb0cedb8>. Acesso em: 24 Nov 2024